庙子食药监所严把旅游景区食品安全关
来源:青州新闻网 时间: 2018-04-03 08:45:35
为切实做好旅游景区市场监管工作,依法规范景区食品经营企业经营行为,防止食品安全事故发生,连日来,庙子镇食品药品监督管理所全面部署2018年景区旅游高峰期专项检查工作。
据了解,此次检查范围为辖区内景区及周边食品生产(加工)、餐饮服务(农家乐)经营单位、特种设备使用单位等。检查内容包括农家乐餐馆、食品店等食品生产经营单位是否取得经营资质,食品从业人员是否持有有效健康体检证明,食品生产经营单位是否认真履行食品及食品原料进货查验、索证索票及记录制度情况,是否有经营超过保质期、霉变酸败、腐败变质、“五无”食品等违法行为,餐饮服务经营场所布局设置、设备设施运行及食品用具、容器、餐饮具清洗消毒情况,并对旅游景区游乐设施、景区专用机动车辆等特种设备使用情况进行检查,规范旅游景区市场经营秩序,开展产品商品质量监督检查等。
为做好此次专项检查,该所对照行业规范严格监管检查,对泰和山黄花溪景区及周边辖区农家乐餐馆、食品店等食品生产经营单位开展一次拉网式食品安全检查,及时发现和排除食品安全隐患。同时严格值班制度,加强应急管理,严格实行节假日值班制度和领导带班制度,确保12315举报投诉畅通,及时受理和查处投诉案件,切实履行重大活动食品安全监管工作,确保景区旅游高峰期有序、安全、和谐。(通讯员 李国富、魏奉祯)
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