庙子镇严把食品安全关

青州市庙子镇进一步夯实举措，强化监管职责，组织专项检查，排除安全隐患，切实加强食品安全工作力度，着力保障群众“舌尖”上的安全。

加强组织领导，进一步强化责任意识。制订工作方案，细化食品监管要求，分解任务、落实责任，明确工作重点、方法步骤及整治措施，做到“任务清，责任明”，确保部署到位、措施到位、责任到位、检查到位。

组织执法力量对超市、饭店、学校食堂等消费量大的重点区域和重点场所进行检查，严厉打击生产经营有毒有害食品行为。全面落实申办备案和现场审核制度，要求存在食品安全隐患的餐饮单位整改到位，确保餐饮安全。

全面加强巡查，不留死角，严格监督食品生产经营者履行进货查验记录制度，严把进货关。把巡查与宣传结合起来，引导食品消费者自觉加强食品安全管理，把好食品安全关。

强化食品质量检测，充分发挥快检筛查的作用，有针对性地开展市场抽检工作，将水产品、肉及肉制品、食用油及酒类作为抽检的重点品种，并结合畜禽水产品专项整治要求，有效消除畜禽水产品领域违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标的突出问题和风险隐患。

严格执行日常值班制度，向社会公布值班电话，对食品安全举报投诉及时处理；严格执行食品安全事故报告制度，强化食品安全应急处置能力，确保能够及时、有效、妥善处置食品安全事故。（通讯员 魏奉祯 王洪明 王宁）